Dilluns, 01 Juliol 2013 15:41

La Iogurteria

joomplu:667

Al setembre farà tres anys que va obrir la Iogurteria del carrer de Cuba, traslladada definitivament al local del Carrer Nou –amb més espai–, on segueix amb èxit la seva proposta.

 

 

Aquesta, no és altra que la d’oferir productes làctics artesans, tot i que la seva oferta no es limita només a això. El seu proveïdor és la Granja Armengol, de ben a prop de Vic, on elaboren i comercialitzen productes làctics des de fa més de 50 anys, utilitzant processos d’elaboració totalment artesans, oferint una relació qualitat/preu òptima.
Segueixen oferint productes de la Granja elaborats amb llet de cabra, el gelat artesanal 100% natural i d’altres iogurts, flams i formatges. Tal com es feia antigament, s’hi pot anar a buscar la llet fresca a granel, amb un envàs de vidre, o comprar-la envasada. Hi seguim trobant iogurts de tot tipus –de sabors, amb melmelada, desnatats, amb bífidus o amb fruita, per exemple–, flams –de vainilla, d’ou, de poma, desnatats o de mató amb avellanes entre d’altres–, mousse –de llimona, de xocolata, d’avellana o la novetat de la de mango–, crema catalana i de xocolata, cremes de mató, pastissos de formatge –de diverses mides i sabors–, formatges –de vaca, de cabra o d’ovella– , formatge fresc i mató, mantega, quefir, coulants de xocolata, nata, ous i iogurts de soja.

joomplu:668

També hi podem anar a buscar un iogurt amb “toppings” per menjar al moment, triant entre el iogurt natural, grec o desnatat, que podem combinar amb uns 40 acompanyaments, entre salses, fruita, cereals, galetes, fruits secs, xocolates i gominoles. S’ha de tenir en compte que tots els seus productes són sense gluten. A part de tots els làctics també tenen altres productes artesans com mel, melmelades, codony, neules artesanes o xocolates, per exemple. Des de fa un temps s’hi poden comprar també les temptadores magdalenes de Cal Tuset, amb sabors variats com la de xocolata blanca, la de xocolata amb nous, la de xocolata amb taronja amarga o la de poma amb panses, per exemple, així com les seves coques de vidre. Per Les Santes s’hi podrà degustar el seu iogurt de Santes, que ja va tenir molt d’èxit l’any passat, per tan sols 1€

Gelat de Coca de Sant Joan

joomplu:670

Especialitat de la casa: Un dels gelats que només podem trobar a la Iogurteria és el de Coca de Sant Joan, ideal per passar la calor de la nit més curta de l’any. Una manera diferent i més lleugera de menjar la tradicional coca, segur que sorprendreu els vostres convidats.

Beguda recomanada:

joomplu:671


Per fer més suportable la calor de l’estiu, a la Iogurteria podem refrescar-nos amb la seva orxata feta amb llet desnatada o amb algun dels seus batuts, ja que en serveixen a gots també, com el de xocolata.

La Iogurteria
Carrer Nou, 26, Mataró.
Tel. 695 453 950

Obert de dimarts a dissabte de 9:30h a 13:30h i de 17:30h a 21h i dilluns de 17:30 a 21h.
Horari d’estiu, a partir del dissabte 22 de juny.